Ein Abend, der alles veränderte

Es war ein ganz normaler Dienstagabend. Das Restaurant war halb voll, die Kerzen flackerten, und aus der Küche duftete es nach gebratenem Knoblauch und frischem Thymian. Ich stand wie immer hinter der Theke und beobachtete unsere Gäste.

An Tisch sieben saß ein älteres Ehepaar. Sie kamen seit Jahren zu uns, immer dienstags, immer denselben Tisch. An diesem Abend erzählte mir die Frau, dass sie früher selbst ein kleines Gasthaus geführt hatte — in einem Dorf in der Steiermark, wo die Berge so nah waren, dass man sie fast berühren konnte.

„Schreiben Sie Ihre Geschichten auf", sagte sie zu mir. „Die Geschichten aus dieser Küche, von Ihren Gästen, von den kleinen Momenten. Eines Tages werden Sie froh sein, dass Sie es getan haben."

Ich habe lange darüber nachgedacht. Und jetzt, Monate später, sitze ich hier und schreibe meinen ersten Beitrag. Nicht weil ich eine Schriftstellerin bin — sondern weil dieses Restaurant mehr ist als ein Ort zum Essen. Es ist ein Ort voller Geschichten. Und einige davon möchte ich mit Ihnen teilen.

Dies ist der Beginn von etwas Neuem. Willkommen in unserer kleinen Welt.